Ouvrir son Restaurant ou son Bar

Une formation créée pour acquérir une expertise

Vous allez apprendre toutes les étapes et techniques pour ouvrir un restaurant ou un bar, en évitant les erreurs les plus courantes

Un parcours 100% en ligne

La formation se déroule à domicile avec des cours en vidéo. Elle a été conçue pour des personnes actives, vous pouvez donc la suivre à votre rythme, en fonction de votre emploi du temps

Un tuteur dédié

Vous bénéficiez d’un tuteur personnel pour vous accompagner tout au long de votre formation et répondre à vos questions. Vous pouvez le solliciter en visio-conférence quand vous le souhaitez

Un parcours certifiant

La formation débouche sur une certification nationale que vous pourrez valoriser sur votre CV. MASSÉNA Formations est un organisme de formation reconnu par l’Etat

Une mise en pratique

A l’issue de votre formation, vous aurez simulé un projet d’ouverture de restaurant ou de bar. Et vous aurez toutes les armes pour ouvrir votre propre établissement

Un parcours pensé pour confirmer votre projet

Que vous vous soyez déjà lancé(e) ou non, cette formation s’adresse à celles et ceux qui veulent parfaire leur projet d'établissement et se donner toutes les chances de réussite

Un formateur renommé

Le parcours a été conçu par Olivier Pasquier, restaurateur parisien qui a ouvert plusieurs brasseries gastronomiques sur Paris et aux abords de Lyon

Une méthodologie unique

Nous avons conçu l’approche pédagogique TANGERY, qui repose sur 4 piliers et permet d’optimiser l’apprentissage. 96% de nos apprenants atteignent leurs objectifs

Une prise en charge

Les frais de formation sont pris en charge potentiellement jusqu'à 100% par le CPF, Compte Personnel de Formation, le dispositif d’aide à la formation mis en place par l’Etat. L’inscription est simple et rapide

Bonus

A l’issue de votre formation, vous bénéficierez d'une initiation à l'œnologie, afin d'améliorer votre approche d'une carte, et vous aurez l'occasion d'échanger avec des restaurateurs expérimentés